Les plans pour la zone de divertissement Estero comprennent un billard et un bowling

Michael Siniscalchi adorait aller dans des palais de bowling haut de gamme lorsqu'il travaillait à Chicago et à New York. Mais c'est une piste de bowling délabrée à Myrtle Beach, en Caroline du Sud, qui a transformé son métier de teneur de marché d'options sur actions en entrepreneur de piste de bowling.

Il a fait une offre pour ce bowling au printemps 2014, mais le propriétaire a décliné. Cinq mois plus tard, le propriétaire change d'avis et le vend à Siniscalchi.

Il lui a fallu six mois pour le reconstruire et, en mai 2015, son premier palais de bowling haut de gamme a ouvert ses portes. Son entreprise, 810 Billiards & Bowling, en compte désormais sept ouverts, cinq appartenant à l'entreprise et deux appartenant à une franchise, et neuf autres sont en construction ou ont signé un bail.

Un 810 à Estero fait partie de ces neuf. Il a signé un accord la semaine dernière pour ouvrir un 810 dans l'ancien magasin Nieman Marcus des Miromar Outlets à Corkscrew Road et Ben Hill Parkway, juste à côté de l'Interstate 75. Ce sera le premier des cinq prévus en Floride.

Ce sera une franchise.

"Nous avions simplement l'impression qu'il y avait une population importante et croissante à temps plein", a déclaré Siniscalchi à propos d'Estero. "Et que le marché semblait mal desservi en matière de divertissement et que cela pourrait nous convenir parfaitement."

810 ne sera pas le seul complexe de divertissement à entrer sur le marché d'Estero. Le village d'Estero a créé un quartier de divertissement sur Williams Road et négocie actuellement avec un restaurant/installation de pickleball et une salle de quilles/restaurant similaire au 810.

Chicken N Pickle, High 5 font des plans pour Estero

Le village a eu quelques réunions préliminaires avec 810, a déclaré Mary Gibbs, directrice du développement communautaire. « Nous pensons qu'Estero peut facilement soutenir les deux sites.

« Il y a une pénurie de divertissement dans la région et les plans du village incluront également le pickleball, qui est différent du 810 Billiards. Nous sommes ravis de voir les deux concepts se concrétiser.

810 s'adresse principalement aux marchés de taille moyenne mal desservis comme Conway et Greenville, en Caroline du Sud, mais il possède des centres de divertissement à Phoenix et Houston.

L’objectif est d’ouvrir 30 centres en 36 mois, a-t-il précisé.

Chacun coûte entre 3 et 5 millions de dollars. 810 aura besoin d'environ 40 employés au centre d'Estero. L’objectif est de l’ouvrir en mars prochain.

Le concept du 810 comporte de nombreux éléments de divertissement, a déclaré Sinischalchi. Le centre Estero disposera de 16 pistes de bowling, de huit tables de billard, de quatre pistes de lancer de haches, de pistes de lancer de fléchettes et de 50 jeux d'arcade. Le bar et la salle à manger pourront accueillir 100 personnes. Les clients pourront essayer l'une des dernières idées de 810, Mean Mugs Milkshake Bar.

Les revenus se répartissent en 40 pour cent pour les divertissements, 30 pour cent pour chaque nourriture et le bar, a-t-il déclaré.

Le 810 ne servira pas la nourriture du snack-bar du bowling de ton père.

"Les jeunes clients n'ont plus cela", a déclaré Sinischalchi, âgé de 38 ans. "Ils s'attendent à une expérience de restauration et de boissons à service complet et de haute qualité s'ils sortent pour se divertir."

L’une des expériences les plus récentes est le Mean Mug Milkshake Bar. Le site Estero sera l'un des premiers à proposer certains des milkshakes les plus fous, notamment des "Mugshots" d'alcool pour une boisson réservée aux adultes.

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