Rhums haut de gamme et cocktails à base de rhum pour porter un toast à la Journée nationale du rhum le 16 août

Lorsque j'ouvre une bouteille de rhum, mes pensées dérivent vers le bruit des vagues qui s'écrasent sur une île des Caraïbes, l'odeur du sel, du sable et une boisson fruitée à la main à base de rhum, bien sûr ! La Journée nationale du rhum est le 16 août, il est donc temps de partager quelques délicieuses recettes de cocktails à base de rhum. Et n’oubliez pas que tous les rhums ne doivent pas être mélangés ; certains doivent être servis purs et savourés.

4 onces de rhum vieilli

Mélangeur Mixly Concombre Menthe Lime 2oz

2 onces de Champagne

2 traits d'Angostura Bitters

Secouez tous les ingrédients sauf le champagne avec de la glace. Filtrer dans un verre coupé et garnir de champagne et d'un brin de menthe.

5 onces de rhum

Mélangeur Mixly Concombre Menthe Lime 3oz

Champagne

Remuer, garnir de champagne et servir. Aussi simple que cela!

3oz Mixly Ananas Basilic

1,5 oz de rhum vieilli

0,5 oz de crème épaisse

Mélanger les ingrédients et secouer avec de la glace. Filtrer deux fois dans un verre Nick and Nora réfrigéré. Garnir d'un quartier d'ananas.

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Chaque fois que je rêve de m'évader sur une île tropicale, je commence à avoir envie d'un analgésique. Et même si, à mon avis, personne ne les rend aussi délicieux que le Soggy Dollar Bar de Jost Van Dyke, au moins je peux en préparer un à la maison.

Ingrédients

Rhum (rhum épicé Pusser's ou Soggy Dollar) – 2 oz de jus d'ananas – 4 oz de crème de noix de coco – 1 oz de muscade moulue – 1 pincée de jus d'orange – 1 oz de glace

Directions:Remplissez votre shaker de glace.Mélangez le rhum, le jus d'ananas, la crème de coco et le jus d'orange dans votre shaker.Agitez bien le mélange.Remplissez les verres de service de glace.Versez la boisson dans des verres puis ajoutez un filet de muscade.

À quand remonte la dernière fois que vous avez dégusté un rhum premium ? Un rhum conçu pour être siroté et savouré et qui s'accorde bien avec les beignets, comme le Bayou Rum XO. Le rhum Bayou est fabriqué à partir de mélasse de canne à sucre fraîche cultivée localement en Louisiane et spécialement conçue pour satisfaire vos sens et votre gourmandise.

Ce rhum ultra premium est vieilli en fûts de bourbon pendant 5 ans maximum et fini pendant 1 an supplémentaire dans les meilleurs fûts de sherry espagnol Pedro Ximenez. Le produit fini est un rhum de luxe double fût, multicouche et complexe. Il peut être dégusté pur ou sur glace, ou il peut être accompagné de bourbon et jouer le rôle principal dans un cocktail à l'ancienne.

Le rhum Bayou XO est un compagnon de dîner idéal, que vous écailliez des huîtres de la côte du golfe, dégustiez un bol de gumbo ou que vous retiriez simplement un faux-filet du gril.

À 80 degrés et 40 % d'alcool par volume, Bayou XO Mardi Gras est proposé au prix de détail suggéré de 79,99 $. Bayou XO a remporté l'or au New York International Spirits Competition.

Premier rhum à siroter en Inde, Camikara n'ajoute pas de colorant, d'arôme, de sucre ou d'épice artificiels. Son rhum pur jus de canne indien, qui, selon les distillateurs, en fait un délicieux rhum à siroter, à déguster pur.

Le rhum Camikara remonte à 2009 dans un village pittoresque de l'Inde, où les tiges de canne à sucre les plus douces étaient marinées, le jus distillé et placé dans 956 fûts de chêne américain. L'alcool a ensuite patiemment dormi pendant 12 ans, interagissant avec le bois, gagnant ainsi en couleur, en saveur et en caractère.

Du distillateur : Au nez, on retrouve un bouquet d'arômes : miel, gingembre, caramel anglais, raisin sec, pruneaux et cuir. La première gorgée apporte une fusion de miel, de vanille et de chocolat amer. La dégustation révèle des bananes mûres, des écorces d'orange, du chocolat noir et du bois carbonisé.

Camikara 12 ans a remporté une médaille d'or et 95 points au prestigieux Concours international des vins et spiritueux 2023 plus tôt cette année. Depuis son arrivée aux États-Unis, il a été reconnu à la fois par le San Francisco World Spirits Competition 2023 et par l'Ultimate Spirits Challenge 2023.