11 types de pinces de cuisine, expliqués

Si vous regardiez dans vos armoires de cuisine, combien de paires de pinces verriez-vous ? Un? Peut-être deux ? C'est tout ce dont vous avez besoin, n'est-ce pas ? Bien sûr, vous savez probablement qu'il existe d'autres types de pinces, mais peut-être n'y avez-vous jamais vraiment réfléchi. Le fait est qu’il existe des pinces plutôt uniques dans la cuisine qui rendront votre expérience culinaire beaucoup plus facile.

Ainsi, au lieu de vous retrouver un jour à errer dans la section des ustensiles chez Williams-Sonoma parce que c'est la seule chose que vous pouvez vous permettre avec la carte-cadeau de 50 $ que quelqu'un vous a offerte et à vous émerveiller devant les pinces uniques que vous n'avez jamais imaginées auparavant, vous saurez exactement quoi. ces pinces sont destinées et comment elles peuvent améliorer votre vie. Parce que oui, c'est vrai qu'il existe d'innombrables types de pinces de cuisine, et ce n'est pas un gadget marketing de la part des gens des pinces. Tout comme s'asseoir pour dîner dans un palais royal où il y a une douzaine de cuillères d'un côté, chaque jeu de pinces a une fonction unique. Certaines de ces fonctions pourraient vous surprendre par la facilité avec laquelle elles facilitent certaines tâches dans la cuisine.

Pour illustrer le nombre de types de pinces de cuisine, voici quelques-unes des pinces que vous rencontrerez et certaines que vous voudrez peut-être envisager d'ajouter à votre cuisine. Cependant, nous ne pouvons pas vous promettre qu'ils seront suffisamment bon marché pour être achetés avec cette carte-cadeau Williams-Sonoma.

Il y a de fortes chances que ce soient les pinces que vous avez dans votre cuisine. Ils sont plus longs, ce qui permet de saisir et de préparer plus facilement à peu près tout ce que vous avez devant vous. Les extrémités sont courbées et ressemblent à des cuillères. Les pinces utilitaires sont les pinces de prédilection dans la plupart des cas, et si vous n'avez qu'un seul jeu de pinces dans votre cuisine, c'est probablement la voie à suivre.

La plupart des pinces utilitaires auront ce que l'on appelle un bord festonné à l'extrémité en forme de cuillère (cela ressemble un peu à la façon dont vous dessineriez vos nuages ​​​​duveteux à l'école primaire). L'extrémité festonnée facilite la saisie de certains articles, comme certains types de pâtes, mais comme elle ne s'engage pas pleinement à être un ensemble de pinces à pâtes (nous en parlerons plus tard), elle ne fonctionne pas aussi bien.

En général, vous pouvez faire la plupart de votre cuisine en utilisant des pinces utilitaires, et comme elles ont de nombreuses utilisations, la gamme de tailles variera d'un demi-pied à près d'un pied et demi de longueur. De nombreuses épiceries et magasins d'appareils de cuisine vendent un certain nombre de tailles de pinces utilitaires. Ces types de pinces peuvent être fabriqués en plastique de qualité alimentaire ou en acier inoxydable.

Vous trouverez également des pinces utilitaires verrouillables. Les pinces de verrouillage sont à ressort au milieu et lorsqu'elles sont activées, elles raccourcissent la largeur d'ouverture des pinces. Cela rend la pince idéale pour le stockage et pour ramasser des objets minces.

S’il y a une paire de pinces que nous ne pouvons pas vous recommander assez, c’est bien une paire de pinces à pâtes. Si vous êtes comme nous, vous aimez les pâtes, mais cela signifie aussi que vous devez essayer de retirer les spaghettis de votre casserole. Avez-vous déjà essayé de faire ça avec des pinces ordinaires ? C'est comme essayer d'attraper un cochon huilé. Ces choses se pressent et s'échappent de la prise de vos pinces habituelles. Mais des pinces à pâtes ? Ces choses sont de la pure magie. Nous fabriquons probablement plus de pâtes que tout ce qui nécessite des pinces, c'est pourquoi nous ne pouvons pas nous lasser de ces petits ustensiles utiles.

Alors, qu’est-ce qui rend les pinces à pâtes si spéciales ? Ce sont les petites extensions en forme de doigts sur les bords des pinces. Ils ressemblent essentiellement à une pince à cheveux (surtout lorsqu'elle est serrée autour de pâtes aux cheveux d'ange fumantes). Ces griffes font tout le travail.

La plupart des pinces à pâtes sont en acier inoxydable. Les plus basiques auront la conception standard en « V » des pinces, qui est plutôt universelle avec les pinces, quel que soit le type. Ceci est mieux connu sous le nom de construction monobloc. Vous pouvez cependant trouver des options en plastique moins chères, ou même des pinces à pâtes verrouillables à ressort. Nous vous recommandons d'utiliser des pinces en métal plutôt que du plastique. Oui, le plastique sera moins cher, mais le plastique a tendance à s'user, ce qui peut rendre les pinces molles. Sans oublier qu’ils ne sont tout simplement pas aussi jolis que l’acier inoxydable étincelant.