'Super, super, super posé
Nate Riley pourrait passer des heures à s'extasier sur ses cabernets, sauvignons blancs et pinots grigios préférés – certains des meilleurs vins coûtent moins de 30 $ la bouteille, dit-il.
Mais la filière vin ? Il en est moins ravi.
"Cela peut certainement être prétentieux et élitiste", a déclaré Riley. "Ce n'est pas nécessaire."
L'ancien représentant des ventes de vins affirme que son magasin Waldo, Marco Polo Selections, épargne aux clients les regards snobs et les commentaires vaniteux d'autres détaillants haut de gamme. Et maintenant que son emplacement au 336 W. 75th St. a établi une clientèle, il ouvre vendredi un magasin au 106 S. Cherry St. au centre-ville d'Olathe.
Riley a déclaré que son nouvel emplacement est l'endroit idéal pour vendre ses rouges et blancs d'Italie, d'Espagne, du Portugal et plus encore. Beaucoup de ses clients viennent du sud et de l’ouest du comté de Johnson.
"Le public semble très excité", a déclaré Riley.
Le magasin de Riley sera situé près de Park Street Pastry et de Vader's Bar & Deli et ressemblera à son emplacement d'origine. Le magasin conservera son « ambiance super, super, super décontractée », avec un mur de dégustation de vins prêts à être dégustés et un tableau aidant les clients à choisir leur boisson préférée.
Marco Polo propose des vins à partir de 13 $ et essaie de sélectionner des vins du monde entier plus abordables et peut-être moins connus que certaines options plus chères.
«Les bons sont des petits trucs de tous les jours… de production», a-t-il déclaré.
Il vend également une sélection limitée de cidres, de cigares et de seltz. De plus, Riley promet que son équipe est désireuse d'aider les non-connaisseurs, sans jugement.
« Nous comprenons que la plupart des gens ne sont pas des experts en vin », a-t-il déclaré. « Cette industrie peut être un peu intimidante pour les gens. »
Le magasin Riley's Olathe sera ouvert de midi à 19 heures du mardi au samedi.
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